5 Món Ăn Nổi Tiếng Ở Pretoria Nam Phi Bạn Nhất Định Phải Thử Một Lần

Nam Phi là một đất nước nằm ở cuối lục địa Châu Phi với cảnh sắc và nền văn hóa đa dạng. Đây là đất nước có tới 3 thủ đô là: Pretoria, Cape Town, Bloemfontein và có sự đa sắc tộc nên có nền ẩm thực giao thoa vô cùng độc đáo và mới mẻ. Thủ đô hành chính Pretoria được mệnh danh là vùng “cầu vồng ẩm thực” bởi những món ăn ngon ở Pretoria Nam Phi luôn làm du khách khen ngợi!

Đến với thủ đô này, du khách không chỉ được đắm mình trong cảnh sắc hùng vĩ của thiên nhiên nơi đây, được trải nghiệm sự sôi động và nhộn nhịp của các thành phố mà còn được thưởng thức những món ăn nổi tiếng ở Pretoria Nam Phi. Những đặc sản ấn tượng này chắc chắn sẽ khiến du khách tán dương và gây ấn tượng khó quên dành cho họ.

Xem thêm: Khỏa Thân Trước Đám Đông – Tục Kiểm Tra Trinh Tiết Kỳ Lạ Ở Nam Phi

1. Bobotie

Nhắc đến Pretoria không thể không quên món ăn ngon nức tiếng Bobotie của người dân Nam Phi. Đây là món ăn phổ biến ở quốc gia này nhưng có lẽ để thưởng thức được món ăn chuẩn vị và ngon nhất, bạn nên đến Pretoria.

Món Bobotie - đặc sản Pretoria Nam Phi

Món Bobotie – đặc sản Pretoria Nam Phi

Bobotie như một ổ bánh mì với lớp trứng sữa vàng tươi phủ đều trên bề mặt. Món ăn được làm từ các thành phần như thịt băm trộn tỏi, ớt chuông, hành tây, nho khô, trái cây khô, sau đó phủ trứng sữa lên và nướng chín. Bobotie khi chín sẽ có mùi thơm lừng, được trang trí chuối, óc chó, tương ớt xung quanh để thưởng thức. Bạn có thể ăn món này với sốt sambal truyền thống của người dân bản địa.

Bánh mềm ngọt hòa quyện với lớp trứng nướng béo ngậy sẽ rất kích thích vị giác của bạn, tạo nên một ấn tượng khó phải cho du khách ngay từ lần đầu thưởng thức món ăn này.

2. Chalakala

Tên gọi đáng yêu này được người dân Pretoria đặt tên cho món rau củ nấu cà ri đặc sắc ở địa phương. Khác món rau phương Tây có vị nhạt và ngậy của sốt Mayonnaise, Chalakala lại có vị cay đậm rất lạ miệng.

Món Chalakala

Món Chalakala

Theo cẩm nang du lịch Nam Phi tìm hiểu, món ăn này được làm từ các loại rau như đậu Hà Lan, bắp cải, cà chua, dưa chuột,..và ướp cùng với bột cà ri, tiêu xay, ớt và gừng để tạo nên vị chua cay hấp dẫn, được ăn cùng với bánh mì. Đây xứng đáng là món ăn khai vị dành tặng cho những du khách muốn ưa thích đồ ăn cay.

3. Koeksisters

Bánh Koeksister

Bánh Koeksister

Món bánh Koeksister là món ăn vặt phổ biến tại châu Phi và du khách có thể thấy nó được bày bán rất nhiều ở các khu chợ, các phố ẩm thực tại Pretoria mỗi ngày. Bánh được làm từ bột mì vặn thừng hình bông lúa mạch và chiên vàng đều. Điểm nhấn đặc sắc của món này chính là bánh được phủ kín bởi lớp siro đường trong suốt rất đẹp. Du khách có thể thưởng thức món ăn ngọt ngào này ở bất cứ đâu bạn muốn vì nó rất dễ ăn và thường được bán theo kiểu take – away.

4. Melktert

Món tráng miệng nổi tiếng ở Nam Phi chính là bánh Melktert – 1 dạng bánh tart độc đáo. Người dân Pretoria cũng rất ưa chuộng món ăn này và có rất nhiều nhà hàng có bánh Melktert để du khách thưởng thức.

Bánh Koeksister

Bánh Koeksister

Đế bánh được nhào bột thật kĩ và cán mỏng, tiếp theo là sữa, trứng, đường đánh đều cùng với những nguyên liệu bí mật đổ ngập đế bánh. Sau khi chín, bánh sẽ có hương thơm lừng và ngọt ngào. Melktert rất mềm, ăn một miếng sẽ khiến du khách có cảm giác bánh tan ra trong miệng, đọng lại vị chua nhè nhẹ và thơm ngậy khiến nhiều người mê mẩn

5. Bia Umqombothi

Bia Umqombothi

Bia Umqombothi

Nếu bạn nghiện uống bia và đã uống rất nhiều loại bia khác nhau thì khi đến Nam Phi, bạn nhất định không được quên thưởng thức bia truyền thống Umqombothi. Loại bia này được người dân ủ và nấu theo công thức đặc biệt với quy trình đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bia Umqombothi có màu trắng đục như sữa mà không phải màu vàng thông thường. Cốc bia cũng có vị khá khác so với người Việt Nam vì bia đắng chua lẫn lộn rất kích thích vị giác.

Hương vị đặc biệt của các món ăn nổi tiếng ở Pretoria Nam Phi sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên dù chỉ mới lần đầu thưởng thức. Nếu bạn đang định đặt tour đi du lịch Nam Phi, hãy note ngay bài viết này và thử trải nghiệm nhé!

Hits: 35